Ekşi Çorbada Domuz Mafsalı (Tek dirsek, çift yemek) - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eklemi İki kedi
- Mao Ge Ekşi Turp Lao Ördek Çorbası Bir çanta
- Islatılmış darı baharatlı Altı
- Turşu Yabani Sansho Altı
- Limon Bir
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber On
- Jinba Tavuk Sosu Bir kaşık dolusu
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz parmaklarını koyun ve köpürene kadar kaynar suda kaynatın, tüm kanı dökün ve akan suyla durulayın, elektronik toprak tencereye koyun, pişirme şarabı ve biber ekleyin
-
2 Suyu kaynatmak için başka bir tencere kullanın, toprak tencereye dökün (et bittikten hemen sonra), kil tencerenin düğmesini yüksek ateşe getirin, çorbanın kaynamasını bekleyin, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık üç saat pişirin. Ateşi söndürmek için cildi kolayca dürtün, kullanmak için çıkarın
-
3 Tencereye büyük bir kase su dökün, ekşi turp laoya çorbası, ıslatılmış darı sıcak, ıslatılmış yabani biber, limon suyu, tavuk suyu ekleyin, uygun miktarda tuzu ayarlayın, yüksek ateşte kaynatın, domuz ekleminin yarısını orta boy 20 dakika pişirin
-
4 Domuz etinin diğer yarısı soya sosunda pişirilir Uygun miktarda su, kızarmış soya sosu, deniz mahsulleri soya sosu, fesleğen yaprağı, tuz ve kuru biberi ekleyin ve suyu çabuk kuruyana kadar pişirin.
İpuçları
Domuz parmak eklemleri biraz büyüktür, bu nedenle bir kez pişirilebilir ve sonra yorulmaması için farklı tatlara dönüştürülebilir. Yemekle servis edilir
önceki
