Yumurta
4
Düşük glütenli un
130 g
Şeker
80 g
Salata yağı
30 g
Aksesuarlar: şurup içinde ananas, esmer şeker, 20 gr, kurt üzümü, doğru miktarda Ananaslı kek nasıl tersine çevrilir 1 Ananası soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin; 2 Tavayı ısıtın, salata yağını dökün, ananası dökün; 3 Esmer şekeri ekleyin; 4 Bir süre kızartın; 5 Ananasın ortasında su çıkar, suyu boşaltın ve kavurmaya devam edin; 6 Kızarana kadar kızartın; 7 Alın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın; 8 Tüm malzemeleri hazırlayın; 9 Yumurtaları paslanmaz çelik leğene vurun; 10 Şeker ekleyin; 11 Kek hamuru düşene kadar geçtikten sonra çizgilerin kaybolması kolay değildir; 12 Düşük glütenli unu üç kez eleyin; 13 İyice karıştırmak için kesme ve karıştırma hareketlerini kullanın; 14 Kek hamurundan bir parça alın, salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın; 15 Orijinal kek hamuruna geri dökün; 16 İyice karıştırın ve bir kenara koyun; 17 Pastanın dibine biraz salata yağı sürün; 18 Üzerine ananası sürün; 19 Kurt otunu boşluğa doldurup kahverengi şeker serpiştirerek eşit şekilde yayın; 20 Kek hamurunu dökün, kek kalıbını tutun ve büyük baloncukları yavaşça çıkarın; 21 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta tabakaya koyun, yaklaşık 30 dakika pişirin, yüzey altın renginde ve fırından çıkmış olacak; 22 Soğumaya bırakın ve sonra kesin ve yiyin.