Aksesuarlar Mısır yağı 20 gr tuz 3 gr şeker 20 gr yoğunlaştırılmış süt 50 gr yumurta 1 süt 77 gr maya 3 gr kuru meyve uygun miktarda
Kurutulmuş meyveli ekmek ile çorba nasıl yapılır 120 gr. Yüksek glütenli un ve 100 gr su, bir hamur oluşturacak şekilde kaynatılır.Çorbayı soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
2 Tüm malzemeleri (kuru meyveler hariç) ekmek makinesine koyun
3 Ön pano yoğurulana kadar yoğurma programını başlatın
4 Ardından, boyutu iki katına çıkarmak için fermentasyon düğmesine basın.
5 Hamuru çıkarın ve havalandırın ve eşit büyüklükte toplara bölün
6 Kurutulmuş meyveleri önceden yıkayın, kurutun ve küp küp doğrayın.
7 Bir hamur alın ve uzun şeritler halinde açın
8 Kuru meyve serpin
9 Yuvarlayın, bir daire oluşturmak için iki ucu dibe kadar yoğurun
10 Ekmek hamurunu kalıba koyun ve ikinci bir geçiş yapın
11 Saç bittikten sonra yumurta sıvısını fırçalayın
12 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede yukarı ve aşağı pişirin
