Her türlü malzemeyi hazırlayın
Karidesleri geri açın
Karides ipliğini seçin
Malzemeleri yıkayın, domatesleri doğrayın, kaynar suya safran ekleyin, doğranmış domatesleri birbirine dökün ve iyice karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin
Sarımsak ve soğanı doğrayın, biberi şeritler halinde kesin, pirinci yıkayın
Karidesleri ve kalamar halkalarını kısık ateşte karıştırıp daha sonra kullanmak üzere dışarı çıkarabilirsin. Sonra kalan zeytinyağını doğranmış soğan ve sarımsağı kızartmak için kullanın, yıkanmış pirinci ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın, ocağı kapatın ve pirinci yayın
Domates çorbasına dökün ve iyice karıştırın
Renkli biber, midye, karides, kalamar halkaları yerleştirin
Orta-kısık ateşte 15 dakika örtün ve pişirin, sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika bekletin. Son olarak kapağı çıkarıp gözlemleyip 3 dakika ısıtarak fazla suyu buharlaştırabilirsiniz.
Son olarak üzerine doğranmış kereviz ve limon serpin.