Nedeni, diğerleriyle birlikte siyah susam aromalı tatlılardan bahsediyordum, bu da oburlarımı uyandırdı ve gerçekten bitter çikolata aromalı kekler yemek istiyordum. Basitçe bu ikisini bir araya getirin! Sonra evde esmer şeker oldu. İkisini ben yapmadım ve üçünü bir araya getirdim, siyah susam, bitter çikolata ve esmer şeker, sadece seslen ... "Hey hey" Madeleine hazır (aklımda fei Yuqing beliriyor ... Çikolata, sıcakken ya da sıcakken yenildiğinde sıvıdır, patlamış bir dokusu vardır, çörek otu kek gövdesi sıvı çikolata ile daha güzeldir, sıcak yerseniz daha iyi olacağını düşünüyorum. . Buzdolabından çıkarırsanız, plastik ambalaja sarabilir veya bir torbaya koyabilir ve yemekten önce mikrodalgada yaklaşık 15 saniye ısıtabilirsiniz. Yumurtalar (yaklaşık 55-60 gr yumurta sıvısı) 1 esmer şeker 55 g Tereyağı 50 gram Düşük glütenli un 50 gram Kabartma tozu 1 g Siyah susam sosu (şekersiz) 30 g Bitter Çikolata Parası 6 parça
Kahverengi pudrayı yumurta sıvısına ekleyin, karıştırın ve kahverengi pudra şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın.
Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirin ve yumurta sıvısına eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Tereyağı kısık ateşte tamamen eritildikten sonra sıcak olmayana kadar koyun, hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
Siyah susam ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
Hazırlanan hamuru streç filmle örtün ve buzdolabına koyun ve gece boyunca bekletin.
Madeleine kalıbı yağ ve toz ile kaplandıktan sonra, fazla un parçalanarak yapışması engellenir, fırın önceden 190 dereceye ısıtılır.
Soğutulmuş hamuru krema poşetine koyun, miktarın yarısını kalıba sıkın, bitter çikolata paralarını koyun ve ardından hamurun içine batması için hafifçe bastırın
Ardından, çikolatanın kalıbın ortasında kalmasını sağlamak için yüzeyde kalan hamuru sıkın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 13-14 dakika 190 derecede pişirin.
-
- Hindistan cevizi madeni
-
- Tarçınlı Madeleine
-
- Madeleine Kek
-
- İki küçük içecek - Balkabağı Earl Grey Madeleine
-
- Kamuflaj Madeleine
-
- Karamelli Şekerleme Madeleine
-
- KRUPS Red Velvet Madeleine (Kabartma Tozu Versiyonu Yok)
-
- [Kamuflaj Madeleine] Net Red Madeleine Yükseltilmiş Versiyon! Yumurta sarısı + matcha + çikolata nasıl bir peri kombinasyonu?
-
- Madeleine Cake ~ Can Stars muhaliflerine karşı çok samimi bir oda sıcaklığında pasta
-
- MUJI toprak kap deniz ürünleri pilav
-
- Süper basit ve otantik | Kore usulü yumurtalı kızarmış pilav
-
- Shouxi pot ev pişirme versiyonu
