Üç renkli balık
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, 30 gr, zencefil, 25 gr Üç renkli balık nasıl buharda pişirilir 1 Balıkları temizleyin. 2 Ortadaki büyük kemik çıkıntısının her iki tarafına da bir bıçak kesin, böylece balıklar üzerine uzanabilir ve balığın üzerine bir bıçak keserek, içine ve dışına eşit olarak biraz tuz serpin. 3 Tabağın dibine dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı koyun. 4 Balığı üstüne koyun ve balığın üzerine biraz kıyılmış zencefil sürün. 5 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra 13 dakika buharda pişirin. 6 Çıkarın ve tabaktaki çorbayı süzün. 7 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile çiseleyin. 8 Kızgın yağı dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.