[Baicui Happy Baking] Yoğurtlu Şifon - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

80 g

Yumurta

4

Ev yapımı yoğurt

70 g

Mısır yağı

40 g

Takviye şeker 75g

[Baicui Happy Baking] Yoğurt Şifon Yöntemi 1 Yumurta sarısını ayırın

2 Yağ, süt, şeker (15 g) ekleyin ve iyice karıştırın

3 Düşük glütenli un ekleyin

4 Düşük un ve yumurta sarısı sıvısını eşit şekilde karıştırın (Bu sırada fırın 180 derecede önceden ısıtılmıştır ve fırınımın sıcaklığı daha düşüktür)

5 Ayrılmış protein (kap yağsız ve susuz olmalıdır)

6 Üç kez şeker (60 gram) ekleyin ve dağıtmak için dokuza kadar çırpın Yumurta kafasını kaldırın ve keskin bir köşeye sahip olun.

Sarısına 71/3 beze

8 İkisini eşit şekilde karıştırın

9 Karıştırılan karışımı kalan 2/3 beze kabına geri dökün

10 Eşit şekilde karıştırın (daire şeklinde karıştırmayın)

11 Karışımı içi boş kalıba dökün, içi boş varili tutun ve büyük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez yukarı aşağı sallayın

12 Fırına koyun, orta ve alt seviye, 40 dakika. Ters çevrilmiş tokayı çıkarın ve cam şişede soğumaya bırakın.

13 bitmiş ürün

14 bitmiş ürün

Çift biberli lotus kökü dilimli kızarmış domuz eti
önceki
Soğan ve yeşil biber ile kızarmış domuz eti
Sonraki
kemikli kuzu pirzola
Sosis Mısır Yumurta Kızarmış Pilav
Kızarmış turp sazan
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Bamyalı kızarmış sosis
Dağ Mantarlı Haşlanmış Tavuk
Yeşil Soğanlı Sucuklu Ekmek
Ballı Kek
Kanton usulü mangalda domuz eti
Tavada kızarmış altın havuz sazan
Yakıtı yakan yeşil biber
Sosis Kızarmış Kış Kavunu

Copyleft gutx

To Top