Malzemeler
Kuzu pirzola
500 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı biber tozu, 2 yemek kaşığı barbekü malzemesi, 2 yemek kaşığı kimyon, 2 yemek kaşığı siyah susam, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, 5 parça sarımsak, 2 parça zencefil
Kuzu pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Kuzu pirzolalarını küçük parçalar halinde doğrayın, soya sosu ile marine edin, şarap, yeşil soğan ve sarımsak dişlerini pişirin, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 2 saat buzdolabına koyun
22 saat sonra kuzu pirzolalarını çıkarıp teneke folyoya koyun ve üzerine yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun.
3 Yerleştirdikten sonra kuzu pirzolalarını folyoya sarın, fırını 230 derecede önceden ısıtın ve sarılı kuzuları bir tepsiye koyun ve 230 derecede yarım saat fırında pişirin.
4 Yarım saat sonra çıkarın, folyoyu açın ve üzerine kırmızı biber, susam, kimyon ve barbekü malzemeleri serpin
5 Fırında 230 derecede 10 dakika pişirmeye devam edin
6 Çıkarın, ters çevirin ve üzerine kırmızı biber tozu, susam, kimyon ve barbekü malzemeleri serpin ve 230 derecede 10 dakika kavurmaya devam edin.
7 Kavrulmuş kuzu pirzola yakılmaya hazır, temiz, hijyenik ve ekonomik
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Bamyalı kızarmış sosis
-
- Dağ Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Sucuklu Ekmek
-
- Ballı Kek
-
- Kanton usulü mangalda domuz eti
-
- Tavada kızarmış altın havuz sazan
-
- Yakıtı yakan yeşil biber
-
- Sosis Kızarmış Kış Kavunu
-
- Sirke lotus kökü ipek
-
- Yeşil biber kalamar çiçeği
