Patatesleri soyun ve siyah olanları bağlayın
Bu kalınlıkta dilimler halinde kesin
Bir bıçak kullanarak patates dilimlerini kesmek için bu kısmı kullanın. Görünüşe göre satılan bıçaklar da var
Bu şekle kesin
Nişastayı yıkamak için su ekleyin
Suyu kontrol ettikten sonra, gerçekten kurutup bir tencereye koymanıza gerek kalmaz
Ateş önce büyür, yağı ısıtın, sonra böyle küçük bir ateşe çevirin, yağın sıcaklığının soğumasını bekleyin ve sonra patatesleri koyun, aksi takdirde su çok büyük olduğunda yağ zıplar.
İçine önce doğranmış kişnişi ve doğranmış yeşil soğanı serpin.Biberleri önce veya sonra koyabilirsiniz, biraz daha acı biber yağı eklemeyi unutmayın.
Sonuçta kızartıldıktan sonra üzerine toz biber, tuz, tavuk özü ve yağlı biber serpilir, baharatlı biberin derecesine göre daha az koyabilirsiniz.
Karıştırın ve tekrar karıştırın