g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bifteği her iki taraftan gevşek bir et çekici ile çırpın Not: Bu tür biftek genellikle süpermarketlerde bulunur ve sığır eti çalarken ellerinizi çarpmamaya dikkat edin!

Bifteği 2 dakika tuzla marine edin Kabarık dana etinin üzerine biraz tuz serpin. Not: Bir seferde çok fazla serpmeyin, bu kadar sert olmayalım!

Eşit şekilde tutun Tuzun ete daha iyi entegre olmasına izin verin, defalarca tekrar tekrar kavrayın ve sıkın

Bir kesme tahtası üzerinde bir parça bifteği düzleştirin Sığır eti kaseden çıkarın ve kesme tahtası üzerine yayın. ps: Et dilimleri yeterince ince değilse et dilimlerini biraz inceltin

Jambon koy Hazırlanan jambonu düz dana etinin üzerine koyun.

Jambonu yuvarlak kenarlardan kesin Yuvarlak jambonu kareler halinde kesin ps: Jambon kesimi, biftekten daha küçük bir daire

Peynir koy Hazırlanan peyniri yayın

Jambon boyutunda dilimlenmiş peynir Peynir de kesilir ve jambon boyutuna kesilir. Not: Bu, bıçağı değiştirmeniz gerekip gerekmediğini görmek için gerçek duruma bağlı olabilir.

İkinci bifteği çıkarın ve sıkıştırın PS: etrafında hizala

Yumurta sıvısını parçalayın Bir yumurta alın, kırın ve bir kenara koyun

Bifteğin kenarlarını yumurta karışımı ile kaplayın. Not: Bu birkaç kez tekrarlanabilir

Bifteğin her iki tarafını da nişasta ile kaplayın.

Yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları ile kaplanmıştır Not: Yapışkan yumurta sıvısından korkuyorsanız, tek kullanımlık eldivenler kullanabilirsiniz.

Bifteği yağ ısındıktan sonra koyun Not: Yağı yere koymadan önce iyice ısıttığınızdan emin olun

Orta ateşte 5 dakika kızartın Not: Bir tarafı kızartıldıktan sonra, her iki tarafta da eşit olmayan rengi önlemek için ters çevirmeyi unutmayın.

Yükleniyor

QR kodunu tarayın, daha fazla içerik için lütfen genel WeChat hesabımızı takip edin ~