Okul Sebzeleri Lamb Haşlanmış Patates (dökme demir tencere versiyonu) - Yemeği
İki çocuk, okul her Salı ve Perşembe sebze ekecek ve her hafta az çok sebze getirecekler. En çok getirdikleri patates. Bu sefer sadece bir tabak yemek yapmak yeterli Patates 8 havuç 1 parça Kuzu 200 g Arpacık soğanı 1 soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar baharat Küçük bir miktar Su 2 kaşık Yıldız anason 1 parça Kimyon 1 kepçe karabiber tozu bir miktar Kişniş yaprakları bir miktar Salata yağı 1 kepçe
İşte çocukların okul yemeklerinden getirdiği malzemeler, sadece bir parça kuzu ekledim?
kabuk!
Kesmek!
Tencerenin dibine bir kaşık salata yağı koyun ve bulaşıkları dökme demir tencereye koyun!
Koyun eti parçalara ayırın! Üzerine baharat!
Yeşil soğan ve yıldız anason seti!
Kimyon tozu, tuz, kaldır onu!
İki kaşık su ekleyin!
Orta ateşte 30 dakika pişirin!
Ateşten alın, biber serpin ve kişniş yapraklarını yerleştirin!
Kuzu yumuşak ve pürüzsüzdür, sebzeler yumuşak ve çürümüştür!
Dört yemek ve bir çorba
