g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş sığır eti - Yemeği

Malzemeler

İyileştirilmiş sığır eti

250 g

kırmızı biber

100 gram

Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, zencefil, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda yemeklik yağ

İyileştirilmiş dana eti nasıl karıştırılır? 1 İyileştirilmiş sığır eti yıkayın, büyük parçalara bölün ve yaklaşık 8 dakika soğuk suda kaynatın;

2 İyileştirilmiş dana etini çıkarın ve iyileştirilmiş dana etini ince dilimler halinde kesin. Bu bir kılıç becerisi testidir, bakalım kılıç becerilerim kötü değil mi;

3 Acı kırmızı biberleri yıkayın ve halkalar halinde doğrayın, sarımsak ve zencefili dilimleyin, kişnişi kesin ve kullanıma hazırlayın.

4 Tavayı ısıtın, bir miktar yemeklik yağ dökün, tavaya sarımsak ve zencefili dökün ve bir süre karıştırın, sonra acı biberleri tavaya koyun ve birlikte yaklaşık 2 dakika karıştırın;

5 İyileştirilmiş dana etini dökün ve yaklaşık 2 dakika kızartmaya devam edin;

6 Az miktarda soğuk su ilave edin, su kaynadıktan sonra uygun miktarda hafif soya sosu dökün, kişnişi ekleyin, iyice karıştırın ve bir tencereye koyun.