Yeşil çay tozu
6 g
Yumurta
3
Düşük glütenli un
60 g
Aksesuarlar Mısır yağı 24g ince şeker 42g su 40g Yeşil çaylı kek tarifi 1 Yeşil çay tozu ve az toz önce elenir ve bir kenara konur 2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını iki temiz, su ve yağsız kapta çırpın. Yumurta sarısında 10 gr pudra şekeri ve eşit şekilde çırpın 3 Su ve yağı ayrı ayrı ekleyin, iyice karıştırın 4 Bütün unu dökün 5 İyice karıştırıldığında granül kalmaz 6 Kalan şekeri yumurta beyazına üç kez ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin 8 Kek hamurunu kalıba koyun, fırını 170 dereceye ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika pişirin 9 Lezzetli pasta çıktı