g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

120 g

Düşük glütenli un

150 g

Matcha

20 g

Toz şeker

60 g

Aksesuarlar: nişasta 20g pudra şekeri 25g yumurta sarısı 1

Japon Matcha krem topları nasıl yapılır 1 Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin

2 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın

3150 g düşük toz ekleyin

4 Matcha tozu nişastasını ekleyin

5 Eklenen şeyleri hamur haline getirin

6 Hamuru 15 gramlık küçük yuvarlaklar halinde yoğurun, fırını 150 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin

7 Çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin

Gökkuşağı Mantou

Matcha Jöle

Kelebek rulo

Matcha Cheesecake

Mantarlı ve mısır etli köfte

Gizli sos sığır tendonu

Kıymalı Tofu

Dana etli erişte çorbası

Taze etli mantı

Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri

Matcha Crisp

Mango puding