g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Meyveli Tereyağı Süslemeli Pasta - Yemeği

"Bu pastayı, son çilek pazarına tam zamanında yapmak için çileklerle doldurulmuştu. İster tatlı ister ekşi olsun, çilek pastaya iyi gelir. Krema tatlıdır ve tadı fazla yağlı olmaz. Kore tarzı dekorasyon yapılır ve doğrudan dekorasyon için yerleştirilir.Kore dekorasyonunun güzelliğine ve meyveli kremalı pastanın tadı çok iyidir. " Malzemeler

Şifon kek 8 inç
Hafif krema 600 gram
Pudra şekeri 60 gram
çilek 200 g
kivi 80 gram

Aksesuarlar

Tereyağı kreması Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Krema ve ince şeker, çizgiler akmayıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile dövülür.
Meyveleri yıka, süzüp kes ve yüzeyde süslemesi için birkaç çilek bırak.
3 dilimlenmiş şifon kek, kesin ve bir kenara koyun
4 Dekorasyon masasına bir kağıt minder koyun, bir dilim kek koyun ve ardından yumuşatmak için krema ekleyin
5 bir meyve tabakası doldurun
6 Pürüzsüzleştirmek için bir kat krem ekleyin ve kremin kalınlığı ihtiyacınıza göre arttırılabilir veya azaltılabilir.
7 Düzgün bir şekilde bir kat kek dilimleri ekleyin
8 Üstüne krema ekleyin ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için dekorasyon masasını çevirin. Etrafta daha fazla şey olması fark etmez
9 Kenarları krema ile doldurun ve bir spatula ile silin Kremayı yumuşatmak için döndürün ve silin ve fazla kremi kazıyın.
10 Son olarak, üst kenarı ortaya doğru
11 Tereyağlı krema hazırlayın Tereyağlı dondurma yöntemi için, lütfen daha önce yayınladığım "Çiçek Kapkeklerinde" tereyağlı dondurma yöntemini kontrol edin.
12 Çiçekler, gül ağzı, yağlı kağıt, dekorasyon çivileri ve dekorasyon çantasını süslemek için aletleri hazırlayın
13 Kremayı, biri gül ağzı olan iki sıkma poşetine koyun
14 Dekoratif tırnakların üzerine biraz tereyağı kremi sıkın, yağ kağıdını yapıştırın, krema poşetinde çiçek ağzı olmadan bir delik açın ve yağ kağıdına tereyağı kremasını sıkın, torus yapmak için sıkılabilir
15 Çiçeğin merkezini sıkmak için boru ağızlığı ile krema kreması poşetini kullanın. Boru çivisini sol elinizde ve krema torbasını sağ elinizde tutun. Ağzı aşağı gelecek şekilde boru çivisini çevirin. Boru çivisini nazikçe çevirin ve kremi eşit şekilde sıkın Çalıştırmak
16 Çiçek kalbi takıldıktan sonra, aynı tekniği kullanarak ikinci katmana üç yaprak yerleştirin.
En dıştaki katmana beş yaprak monte edilmiştir ve her bir yaprağın başlangıç konumu, ikinci katmandaki yaprakların ortasındadır.
18 Montajdan sonra yağlı kağıt ile birlikte nazikçe çıkarın, buzdolabına koyun ve sertleşinceye kadar dondurun.Farklı renkte güllere ihtiyacınız varsa kremaya uygun miktarda pigment ekleyip eşit şekilde karıştırabilir, daha sonra aynı işlem montaj için de yapılabilir.
19 Donmuş gülleri çıkarın, yağlı kağıdı yırtın ve kekin yüzeyine koyun, ardından çilekleri ekleyin.