Aşama 1
Kırlangıç balığı kafasını alıp yıkadıktan sonra her iki tarafına da bir çiçek bıçağı koyun ...Adım 2
Yeşil soğanı ve zencefili daha sonrası için doğrayın ...Aşama 3
Tüm malzemeleri kesilmiş kırmızı balığı ekleyin ve 30 dakika marine edin.4. adım
Marine edilmiş balık, malzemeleri çıkarAdım 5
Balığın üzerine silikon bir fırça ile biraz yemeklik yağ sürün6. Adım
Hava fritözü ince bir yağ tabakası ile fırçalanır ve fritöz yaklaşık 10 dakika önceden ön ısıtma yapmak için 200 derecede açılır ...7. Adım
Yağlı balığı önceden ısıtılmış fritöze koyun ve 4 balığı iki parça halinde kızartın ve bir seferde ikişer tane koyun ...8. Adım
Hava fritözünü açın ve 20 dakika 200 derecede pişirin.9. Adım
Izgara balık, üzerine kimyon tozu ve biraz biber tozu serpin ...10. adım
Birini bitirdi11. adım
Bitmiş ürün ikiAdım 1/2
Bitmiş ürün üç