Yüksek glütenli un
320
Süt
140 g
Yumurta
1 parça
Tereyağı
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 25G, maya 3g Tost ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun 2 Karıştırma prosedürünü başlatın 3 Tereyağını 20 dakikada koyun ve 20 dakika karıştırmaya devam edin 4 Hamuru çıkarıp 30 kez çırpın ve 50 dakika mayalanması için ekmek makinesine koyun. 5 Hamuru çıkarın ve 50 dakika şekillendirin, üzerine bal veya yumurta sarısı sürün, üzerine susam serpin ve 170 derecede 40 dakika pişirin, üzerini folyo ile kapatın.