Aksesuarlar Şifon kek dilimi 1 adet şeker 30g isinglass tozu 10g çikolata biraz
Kırmızı fasulyeli mus kek nasıl yapılır 1 Hazır malzemeler
2 Pişmiş kırmızı fasulyeye esmer pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Soğuduktan sonra 200 gr alıp blendere koyun
3 Karıştırılmış kırmızı fasulye ezmesini eleyin
4 Çırpmak için çırpılmış krema ve şeker ekleyin
5 Altıya gönderin ve dağıtın
61 gr izinglass tozu alın
7 Bir çay kaşığı soğuk beyaz kaynatın ve şeffaf olana kadar karıştırın.
8 Bir çorba kaşığı çırpılmış krema alın
9 Eritilmiş balık jelatin tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
10 Rilakkuma kalıbının karnına ve ağzına dökün ve süreyi kısaltmak için buzdolabına koyun.
113 çay kaşığı isinglass tozu yaklaşık 9 gr.
123 yemek kaşığı su ekleyin ve şeffaf bir halde eritmek için su üzerinde ısıtın
13 Elenmiş kırmızı fasulye ezmesini çırpılmış kremaya dökün
14 Eşit şekilde karıştırın
15 Eritilmiş balık jelatin tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
16 Kalıbı buzdolabından çıkarın ve kırmızı fasulye köpüğü dolgusunu dökün
17 Kek dilimlerini kalıp şeklinde kesin ve köpük dolgusunun üzerine koyun.
185 saatten fazla buzdolabına koyun, kalıptan çıkarırken sıcak bir havluyla örtün, kalıbı elinizle hafifçe bastırın, etrafından çekin ve ardından kalıbı sökmek için kaldırın
