g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

150 g

Aksesuarlar 15 gr tereyağı 15 gr tuzlu su 80 gr süt tozu 6 gr yumurta 15 gr tuz 2 gr şeker 25 gr maya 3 gr

[Baicui Happy Baking] Jambon taneli çiçekli ekmek yöntemi 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, yağla yoğurun ve fermantasyonu bitirin

2 Hamuru çıkarın, havalandırın ve küçük parçalara bölün.

3 Jambonu küçük parçalar halinde kesin

4 Bir hamur alın ve yuvarlak bir kek haline getirin

5 Doğranmış jambonu üstüne koyun

6 topla

7 Baş ve kuyruğu bir araya getirin, hafifçe sıkıştırın

8 Orta kısmı bir bıçakla kesin

9 Baş ve kuyruğun birleştiği yer yüzü aşağı bakacak şekilde kalıba koyun, kesilen kısmı elle ayırın ve hafifçe şekillendirin

10 Sıcak ve nemli bir yere ikinci bir atış yapın

11 İkinci porsiyon tamamlandıktan sonra, yüzeyi fırçayla fırçalayın, 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

Berrak Çorbada Yumurtalı Erişte

Yeşil Soğanlı Peynirli Ekmek

Matcha Spiral Sovyet Ay Pastası

Orijinal Musu Trabzon Hurması

Pastoral kızarmış

Domuz haşlanmış erişte

Yoğurtlu Domuz İpi Ruloları

Ararot sarımsak filizi ve havuç ile karıştırarak kızartılmış domuz göbeği

Yerli tavuk güveç

Tavada kızartılmış havuç parçaları

Sucuklu ve Jambonlu Kızarmış Pilav

Sosisli ekmek