Domuz göbeği
400 g
Fenpi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, soya sosu Domuz eti haşlanmış erişte uygulaması 1 parça domuz göbeği 2 Tozu ıslatın ve 1,5 cm'lik şeritler halinde kesin 3 büyük parçalar halinde kesin 4 Tencerede yağı ısıtın, eti ekleyin 5 Renk değişene kadar kızartın 6 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin 7 Soya sosu ve su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve güveç 8 Et çıtır çıtır olduğunda toz kabuğunu ekleyin 9 Tuz, tavuk özü, kırmızı biber ekleyin 10 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın