Malzemeler
Turka balık
3 satır
Beyaz turp
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, zencefil, 1 yeşil soğan, 1 dilim kişniş, 2 sap
Angla balığı ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve satın alırken satıcıdan Angla balığını öldürmesini isteyin, döndükten sonra buzdolabına koyun ve bir süre dondurun.
2 Turpu soyup dilimleyin, zencefili doğrayın ve kişnişi doğrayın.
3 Yüksek ateşte ısıtın, tavaya yağ koyun, balık ve zencefili ekleyin ve balıkların her iki tarafı beyaz olana kadar kızartın.
4 Kaynar su ve tuz ekleyin
5 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin Balık çorbası beyazlaşınca kısık ateşe alın ve 3 dakika pişirin.
6 Görmek için kapağı açın, rendelenmiş turp ekleyin, biraz şarap pişirin, balık çorbası tekrar kaynayana kadar bir süre daha pişirin.
7 Lezzetli balık çorbasını tamamlamak için biber ve kişniş ekleyin.
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Tam buğday tohumu çörekler
-
- Kabak ve Mor Tatlı Patates Karlı Ay Kekleri
-
- bal KABAKLI biskuvi
-
- Soya Soslu Lahana Parçaları
-
- Mevsim sebzeleri ile karıştırılmış sonbahar çoban çantası
-
- Mantar ve kokmuş tofu ile haşlanmış baharatlı sığır bağırsakları
-
- Balık çorbası
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
-
- Kızarmış domuz kanı
-
- Altın ekmek dilimleri
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
