Mantar ve kokmuş tofu ile haşlanmış baharatlı sığır bağırsakları - Yemeği
Malzemeler
Kokoreç
150 g
Xiangru
6 yaprak
Kokmuş Tofu
4 parça
Salata yağına uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil uygun miktarda tuz takviyesi
Mantar ve kokmuş tofu ile haşlanmış baharatlı sığır bağırsakları 1 Üç malzeme hazırlayın Baharatlı sığır bağırsakları hazırdır ve turşusu da paketlenmiştir.
2 Tavada kızartın, yağ dökün ve yeşil soğanı ve zencefili karıştırın.
3 Kokmuş tofu küplerini dökün, eşit şekilde kızartın, biraz tuz ve su ekleyin
4 Kokulu tofuyu taş tencereye dökün
5 Baharatlı turşuyu taş tencereye dökün,
6 Güzel kokulu ru sürün, yüksek ateşte pişirin
7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 3 dakika pişirin
8 Xiangru ve kokmuş tofu lezzetli olduğunda, sığır bağırsaklarını ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve pişirin.
