Bitkisel Ballı Limon Çayı - Yemeği
1. Epidermis üzerindeki balmumunu çıkarmak için greyfurtu tuzla ovalayın (sadece fırçalarken su eklemem gerekip gerekmediğini sordu, su eklemeye gerek yok, tuzu alıp epidermis üzerinde ileri geri sürün)
2. Tuzla yıkanmış pomelo'yu durulayın ve soyma bıçağıyla sarı deriyi nazikçe soyun. Kuvvet çok derin olmamalıdır.Cilt ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
3. Greyfurtları soyun, yapraklarını ayırın ve posayı içine alın.
4. Sarı deriyi kesin.
5. Temiz bir cam şişe (benimki bir reçel kavanozu) hazırlayın, kaynar suyla kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere suyu silin
6. Tencereye greyfurt eti, kabuğu, suyu ve balı koyun (bal miktarı kişisel tercihinize göre eklenir, sarı kabuğu da kişisel düşüncelerinize göre eklenir.Belirli bir miktar yoktur. Acı çekmek istemiyorsanız yalnız bırakabilirsiniz)
7. Tüm malzemeleri yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte değiştirin
8. Su kuruyana kadar yavaşça pişirin ve greyfurt eti altın rengine döndüğünde greyfurt çayı hazırdır.
9. Soğutulmuş greyfurt çayını bir şişeye koyun, kapağını kapatın ve yemeden önce birkaç gün buzdolabına koyun.
