erişte
50 gram
ördek
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, siyah mantar Ördek eriştesi nasıl yapılır 1 Shiitake mantarını ve siyah mantarı ıslatın, ördek eti ekleyin, elektrikli düdüklü tencereye koyun ve ördek çorbası pişirin. 2 Ördek çorbasından bir parça alın ve tencereye koyun. 3 Kaynattıktan sonra erişteleri ekleyin. 4 Erişte yüzene kadar pişirin ve iki ila üç dakika daha pişirmeye devam edin. 5 Bir kâse dökün ve yiyin.