Kış kavunu
450 g
Kaiyang
10 g
Takviyeler, yağ, tuz 2g, zencefil 3g, doğranmış yeşil soğan 5g, taze soya sosu 3g Kış kavunu nasıl açılır 1 Malzemeleri hazırlayın: kış kavunu ve açık deniz (kurutulmuş karides olarak da bilinir) 2 Kaiyang'ı durulayın ve 5 dakika ıslatın, kullanmak için suyu çıkarın ve sıkın 3 Kış kavunu soyun ve daha kalın dilimler halinde kesin 4 dilim zencefil ve doğranmış yeşil soğan 5 Yağı bir tavaya koyun, yağı ısıtın, kaiyang ve zencefil çubuklarını küçük bir ateşe ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 6 Kış kavunu ekleyin (sıcak yağın sıçramasını önlemek için hafifçe koyun) 7 Tuz ekleyin 8 Bir süre karıştırın, yarım kase su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve çeyrek saat kadar pişirin. 9 Kış kavunu şeffaftır, taze soya sosu dökün, kalın çorba toplamak için yüksek ateşte çevirin 10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın. 11 Servis yapın ve tadını çıkarın!