Aksesuarlar: fıstık yağı 40g tuz 2g hafif soya sosu 10g istiridye sosu 5g pişirme şarabı 5g
Bezelye ve istiridye lapası nasıl hazırlanır 1 Malzemeler
2 Pirinci yıkayın
3 Tencereyi kapatın, su dökün ve yulaf lapası pişirmeye başlayın
4 Siyah kiri temizlemek için istiridye sosunu on dakika bekletin ve tekrar tekrar durulayın
5 Yağsız eti yıkayın ve küp küp doğrayın, tuz ekleyin, hafif soya sosu, istiridye sosu, şarabı pişirin ve iyice karıştırın; fıstık yağını dökün, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
6 Havuç, soyulmuş, yıkanmış ve küp küp doğranmış
7 Kabuklu bezelye ve yıkanmış
8 Pirinç lapası kalınlaştığında havuç ekleyin
9 Bezelye ve istiridye sosunu ekleyip pişirin
10 Doğranmış eti koyun ve iki dakika pişirin, ardından servis edin.
