Sarımsak filizi
400 g
Domuz göbeği
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Domuz eti karnını küpler halinde kesin. 2 Sarımsak filizlerinin dış kabuğunu çıkarın ve yıkayın. 3 İnce parçalar halinde kesin. 4 Yağını almak için az miktarda yağ ile domuz göbeğini karıştırın, çıkarın. 5 Alt yağı tencerede bırakın ve sarımsak filizlerini karıştırarak kavurun. 6 Sarımsak filizi kırıştırıldıktan sonra küp küp doğranmış et tencereye geri konur. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin.