g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah yapışkan pirinç

750 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yer fıstığı, kırmızı hurma, 10 siyah hurma, 5 bıldırcın yumurtası, 30 esmer şeker, 1 parça angelica 15g

Siyah yapışkan pirinç ve kırmızı hurma lapası uygulaması 1 Malzeme resmi.

2 Siyah yapışkan pirinci yıkayın ve yarım saat bekletin.

3 Islatılmış fıstık ve temizlenmiş melek otu. (Fıstıkların 2 saat ıslatılması gerekir)

4 Kırmızı hurmaları ve siyah tarihleri düzleştirmek ve çukurları çıkarmak için bir bıçak kullanın.

5 İyi çekirdekli kırmızı hurmalar.

6 Daha sonra kullanmak için kırmızı hurmaları ve siyah hurmaları yıkayın.

7 Bıldırcın yumurtasını haşlayın. (Yaklaşık 10 dakika kadar)

8 Bıldırcın yumurtasını kabuk ve kenara koyun.

9 Tencereye uygun miktarda su koyun.

10 Önce melekotu ve fıstıkları tencereye koyun.

11 Su kaynadıktan sonra siyah yapışkan pirinci ekleyin.

12 Bir saatten fazla bir süre sonra kırmızı hurmaları, siyah hurmaları ve bıldırcın yumurtasını yan yana koyun.

13 Esmer şeker döner.

14 Ocağı kapatmadan önce esmer şekeri ilave edin. (Yaklaşık iki saat pişecek.)

15 İyi yulaf lapası pişirin.

Yeni Yıl Çilekli Pasta

Lahana Kalamar ve Sebze Böreği

Kızarmış Ördek Kanatları

Kemikle pişirilmiş turp

Orleans Izgara Tavuk Kanatları

Yamlı Kızarmış Ördek Kanadı

Kızarmış ördek

Tremella, Ördek Kanadı ve Lotus Tohumu Çorbası

Yabanmersini Yam Püresi

Sebzeli ve Yağsız Domuz Congee

Domuz Kaburga ve Yam Çorbası

Patlıcan ızgara