Mango Yoğurtlu Karides Topları - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Kabuğu soyun ve karidesleri yıkayın, arkadan kesin ve bağırsakları yıkamak için suyla durulayın.
Karidesleri birkaç dakika marine edin ve mangoları öğütücü ile mango püresi ve yoğurda öğütün ve eşit şekilde karıştırın
Marine edilmiş karidesleri tatlı patates tozuna batırın ve gelgit dönene kadar tabağa koyun.
Tavada yaklaşık 1.5 bardak kızartma yağını ısıtın, ateşe küçük bir parça tatlı patates tozu ekleyin ve yağ yüzeyine ulaştığında kızartmaya başlayın.
Tozla ıslatılmış karidesleri dikkatlice koyun, yüksek ateşte karides topları hafif pembeleşinceye kadar kızartın, sonra önce toplayın ve tüm karidesleri aldıktan sonra yüksek ateşe getirin.Yağı çıkarmak için karidesleri 15 saniye tavada kızartın
Karides toplarının soğumasını bekleyin ve düzeltilmiş mangolu yoğurdun tamamlanmasını bekleyin.
