1. Unu pürüzsüz bir hamur haline getirmek için ılık su kullanın ve yarım saat bekletin.
2. Yumurtaları çırpın
3. Tavaya biraz yağ koyun, yumurtaları ince omletlere yayın ve doğrayın
4. Pırasayı doğrayın, bir leğene koyun, tuz, yağ, susam yağı, biraz soya sosu, tavuk özü
5. Hamur kullanıma hazır ~ küçük bir iksir haline getirin
6. Ayarlanmış dolguyu yerleştirin
7. Paketleyin ve düz bastırın
8. Tavaya biraz yağ sürün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ~ tavadan çıkabilirsiniz!