Yumuşak tofu
400 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi Kızarmış tofu uygulaması 1 Tofuyu parçalara ayırın ve eti dilimleyin. 2 Tofuyu sıcak bir tavada kızartın. 3 Tofu ayarlandıktan sonra, wok'u yavaşça uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi içine itin ve iyice karıştırın. 4 Et dilimlerini ekleyin. 5 Yavaşça çevirin. 6 Et kızartıldıktan sonra rengini değiştirdikten sonra tuzu bir kenara koyun ve tencereden çıkar.