Kısmi ağızlı balık
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda zencefil Su teresi kısmi ağız balığı uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: Kısmi ağız balığı, Pixian fasulyesi ezmesi. 2 Kısmi ağızlı balığı temizleyin ve bir bıçak kesin. 3 Yağı ısıtın, kısmi balık ekleyin ve kızartın. 4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın ve servis yapın. 5 Yağı ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini kısık ateşte soteleyin. 6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 7 Düşük ateşte kızartmayı karıştırmaya devam edin, kırmızı yağı kızartın. 8 Yedek kısmi balık koyun. 9 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 105 dakika pişirin, tadı güzelleştirmek için biraz şeker ekleyin. 11 Suyu toplamak için ısıyı kapattıktan sonra ocağı kapatın. 12 Tavadan çıkarın ve masaya servis yapın.