Kısmi ağızlı balık
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kısmi ağız balığı kızartma yöntemi 1 İç organları çıkarın ve kısmi ağızlı balıkları yıkayın 2 Tencereye biraz daha yağ koyun, ısıtın ve balığı her iki taraftan kızartın 3 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı 4 Soya sosu ekleyin ve baharatın her balığa eşit şekilde yapışması için bir spatula ile hafifçe çevirin 5 Balığın hemen altına su ekleyin, tuz ve tavuk suyu ekleyin ve dışarı çıkmadan önce çorba ile hafifçe kuruyana kadar kaynatın