Mandalina balığı
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, iki kök, hafif soya sosu, doğru miktarda Çin zi balıklarını kızarmış sosta kızartma yöntemi 1 Dondurulmuş Çin zi balığını çözün ve iç organlardaki suyu suyla durulayın. 2 İç organlardaki kan ve diğer şeyler yıkanmalıdır. 3 Suyu boşaltın. 4 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin 5 Suyu kaynatın ve balığı ekleyin. 6 Balığın bir tarafını, ardından diğer tarafını kızartın. 7 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra rendelenmiş zencefili ekleyin. 8 Soya sosuyla karıştırılmış biraz meyve suyu dökün. 9 Bir kapak ekleyin ve su kuruyana kadar pişirin. 10 Kapağı açın ve neredeyse suya bakın. 11 Üzerine taze soğan koyun, servise hazır.