Pleurotus eryngii
300 gram
Yer fıstığı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, şeker, nişasta, yeşil soğan, beyaz Kung Pao King Pleurotus nasıl yapılır 1 Taze yeşil soğan ve Kral Pleurotus hazırlayın 2 kavrulmuş fıstık ve bir kenara koyun 3 Yeşil soğan sadece beyaz soğanı alır ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 dilim sarımsak 5 Soya sosu, sirke, şeker, tuz ve su nişastasını bir kase sosla karıştırın 6 Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın.Yağ ısındıktan sonra eryngii mantarlarını tavada hafifçe sararıncaya kadar 7 Yağı başka bir tencerede ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun 9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra hazırlanan sosu dökün ve hızlıca karıştırın 10 Yer fıstığı ekleyin ve karıştırın, ardından servis edin