Bailuobu
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 acı sos, 1 tatlı kaşığı beyaz sirke, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı soğuk su, 300ml Ev yapımı sıcak ve ekşi bubu yapma uygulaması 1 Taze beyaz baloncuk. Ortadan kesin, sonra ayırın. 2 Küçük bir yeşil biber yeterlidir. 3 Bir kase soğuk sade su hazırlayın. 4 Yeşil biberi kesin Beyaz bezi parçalara ayırın. İkisini bir araya getirin. 5 Bir kaşık tuz koyun. Bir dakika marine edin. 6 Suyu boşaltın. Suyu boşaltmak. 7 Küçük bir kaşık biber sosu koyun. 8 Üzerine iki kaşık beyaz sirke koyun. 9 Üzerine bir kaşık şeker koyun. Karıştırın ve karıştırın. 10 Karıştırılan beyaz sepet parçalarını sebzelere koyun. Biraz soğuk kaynamış su dökün. 11 Yüzeyi suyla ıslatın. Kapağı kapat. Buzdolabına koyun ve ertesi gün yiyin.