Malzemeler
Düşük glütenli un
65 g
Yumurta
1 parça
tuz
0,5 g
toz şeker
20 g
Tereyağı
9 g
Süt
100 gram
Pancar suyu
50 gram
Aksesuarlar: 1 avokado boncuğu, birkaç portakal reçeli, susam
Kırmızı gül krep nasıl yapılır 1 Az tozu tuzla karıştırın, iki veya üç kez süzün
2 Yumurta ve şeker, şeker eriyene kadar çırpılmış
3 Sütü ısıtın
4 Buharda pişirilmiş pancar suyu
5 Kırmızı suyu süte ekleyin
6 Kırmızı sütü yumurta sarısı sıvısına dökün, iyice karıştırın
7 Yağı eritin ve sıcakken yumurta karışımına ekleyin, iyice karıştırın
8 Unu eleyin
9 İyice karıştırdıktan sonra plastik ambalaja sarın ve 1 saat buzdolabında saklayın
10 Beklettikten sonra krep hamurunu çıkarın ve eşit şekilde tekrar karıştırın
11 Bir tencereyi orta-kısık ateşte ısıtın, bir kaşık dolusu un salçası ekleyin
12 Pastayı tavanın dibine eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın.Tefa içinde ısıtılan krepler köpürüyor ve kenarları kuruyor.Yavaşça yukarı kaldırmak ve hızla ters çevirmek için ellerinizi kullanın ve 10 saniyeden fazla ısıtmaya devam edin
13 Krepleri soğuk rafa dökün ve ılık
14 Krepleri streç filmle örtün
15 Bir daire oymak için yuvarlak bir kalıp kullanın. 3 parça 11cm, 3 parça 9cm ve 4 parça 6cm oydum.
16 Aşağıdaki en küçük çapla en küçüğünden en büyüğüne sıralayın
17 Krepleri çok sıkı olmadan küçükten büyüğe doğru yuvarlayın
18 Son kısmı sosla yapıştırılabilir, kendi portakal marmelatımı kullanıyorum, salata sosu veya krem şanti kullanabilirim
19 Haddelenmiş krepleri ikiye kesin
20 Bu bir çiçek
21 Çiçekleri düzeltmek için tabağa biraz reçel koyun
22 Güllü krepleri reçelin üzerine koyun
23 Avokado çiçek yaprakları yapmak için soyulmuş ve dilimlenmiş
24 Tabakta tekrar süsleyin
-
- Omurice
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Chongqing baharatlı sosis
-
- İspanyol deniz ürünleri paella
-
- İçi boş havuçlu kek
-
- Tavada kızartılmış domates ve marul ile noodle
-
- Sarı şeftali keki
-
- İstiridye Soslu Patlıcan
-
- Yeşil soğan turta
-
- Karabiber et soslu kızarmış eryngii mantarı
-
- Ev yapımı sıcak ve ekşi bu blok
-
- Pastırma Yumurtalı Rulo-Besleyici Kahvaltı
