1 Kırmızı biberi yıkayın ve küçük halkalar halinde kesin, güzel kokulduktan sonra süzün ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2 Pırasayı toplayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Tavada yağı ısıtın, kırmızı biberi ekleyin ve pırasayı birkaç kez karıştırın.
4 Kurutulmuş güzel kokulu kabı ekleyin, pırasalar yumuşayana kadar kızartın (yaklaşık bir dakika), uygun miktarda tuz ekleyin, ocağı kapatın ve servis yapın.