1 Bir domates, iki parça yumuşak tofu ve bir avuç yeşillik hazırlayın. Domatesleri parçalara ayırın, yumuşak tofuyu parçalara ayırın, sebzeleri yıkayın ve kenara koyun.
2 Bir tencere suyu kaynatın, dilimlenmiş domates küplerini, uygun miktarda tuz, yağ ve soya sosunu ekleyin ve üç dakika pişirin.
3 Yumuşak tofu küplerini ekleyin ve üç dakika daha pişirin.
4 Bu süre zarfında gnocchi hazırlayabilir ve leğene uygun miktarda un koyabilirsiniz.
5 Uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın, un çok fazla topak haline gelecektir. Birkaç kez su eklemeniz tavsiye edilir! Ustalaşmak daha kolaydır ve biraz daha büyük yemeyi seviyorsanız daha fazla su ekleyebilirsiniz.
6 Şimdi hazırlanan sebzeleri ve gnocchi'yi tencereye dökün ve gnocchi'nin birbirine yapışmasını önlemek için çevirin.Gnocchi piştikten sonra tencereye başlayabilirsiniz!