Siyah Hurma Şarabı ile Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği
"Şaraba batırılan siyah hünnap vücudu besler ve ısıtır, tazeler ve ısıtır ve hurmanın kokusu şarapla karıştırılır. Sağlık uzmanlarına göre, sarı şarapta siyah hurmaları ıslatmak genel nüfus için iyidir.Sarı şarabın derecesi yüksek değildir ve amino asitler bakımından zengindir. Siyah hünnap hafif sıcak ve tatlıdır, mideyi sakinleştirici ve dalağı güçlendirici, yin besleyici, kanı besleyici ve böbreği besleyici etkilere sahiptir. " Malzemeler
- tavuk 300 gram
- Siyah hurma şarabı 2 yemek kaşığı
- Wolfberry 5 gram
- Siyah mantar 5 gram
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı 1/2 yemek kaşığı
- zencefil 2 tablet
- Sarımsak 1 yaprak
- Arpacık soğanı 1
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kendi kendime yaptığım siyah hünnap şarabı siyah hünnap ve sarı şarap ile yapılıyor.Ayrıca biraz kaya şekeri de ekleyebilirsiniz, bu daha besleyici, wolfberry vb. Ekleyebilir, direk içebilirsiniz.
-
2 malzeme;
-
3 Tavuğu yıkayıp küçük parçalara ayırın, iki yemek kaşığı siyah hurma şarabı, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, beyaz soğan, tuz ve yarım yemek kaşığı susam yağı ekleyin;
-
4 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin;
-
5 Siyah mantarı önceden ıslattıktan sonra, küçük çiçekleri yıkayın ve yırtın, kurt üzümü suyla ıslatın;
-
6 Kurutulmuş mantarı, siyah hurmaları ve marine edilmiş tavuğu karıştırın, kurt üzümü serpin;
-
7 Tencerede su kaynadıktan sonra tencereyi yarım saat buharda pişirin;
-
8 Süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Xian Laba
önceki
Laba Congee
Sonraki
