Siyah Susam Yumurtalı Börek - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Salatalık parçaları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamuru oluşturmak için unu suyla karıştırın, üzerine siyah susam serpin
-
2 yumurta karıştırın
-
3 Tencereyi ısıtın, az miktarda fıstık yağı sürün ve tekrar ısıtın, ocağı kapatın
-
4 Hamuru tencereye dökün
-
5 Tavayı çevirin, hamurun yayılmasına izin verin ve kısık ateşte kızartın
-
6 Her iki tarafı da piştikten sonra yumurta karışımını kekin üzerine dökün, tavayı kısık ateşte çevirerek yumurta karışımını yayın
-
7 Hala katılaşmamış az miktarda yumurta sıvısı var, ters çevirin ve yumurta sıvısını pişirin
-
8 Rendelenmiş salatalık ve hamurda sarın
-
9 Börekleri dilimlere ayırın ve bir tabağa koyun
