"Börek külahı, Taizhou, Zhejiang'da yerel geleneksel bir atıştırmalıktır. Zhejiang mutfağının geleneksel tatil yemeğidir. Yiyecekleri genellikle Taizhou'daki tüm festivallerde üretir. Bahar Şenliği tatili çoktan gecikmiştir ve Fener Festivali'nden önce yapılmayacaktır. Sonundan sonra değil mi? Sebzeleri deriye saran bu tür yiyecekler var gibi görünüyor ve paket çok önemli değil. Her neyse, sevdiğiniz tüm yiyecekleri sarabilirsiniz. Ama esas olarak fazla sulu tabaklar koyamazsınız. Kırması kolay. Yemeyi sevdiğin şeyi paketlersen tadı güzel olmaz, hahaha. " Malzemeler
- domuz eti 150 g
- un 100 gram
Aksesuarlar
- soğan 50 gram
- kereviz 100 gram
- havuç 100 gram
- Fasulye filizi 100 gram
- tuz Doğru miktar
- saf su 350 g
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 malzemeleri hazırla
- 2 havuç rendeleyin, soğanı kıyın, eti kıyın, yapraklarını çıkarın ve kerevizi kesin
- 3 Tavada yağı ısıtın, soğanı ilave edin ve güzel kokulu olana kadar kavurun Et neredeyse beyaz olduktan sonra havuç, kereviz, fasulye filizlerini dökün, uygun miktarda tuz ekleyin, kızartın ve bir tabağa koyun.
- 4 Unu suyla karıştırın ve iyice karıştırın
- 5 Tencereye bir çorba kaşığı alın ve yayın, çubuklarla birkaç kez dürtün, ters çevirin, her iki tarafı da iyi pişer
- 6 Uygun miktarda doldurma alın ve yuvarlayın, bir tarafa katlayın ve kapatın
İpuçları
1. Hamuru sararken tek tarafa katladığınızdan emin olun 2. En sevdiğiniz yemeği seçin
-
- Soba çalkalama
-
- Kiş
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Karides
-
- Güveçte Kestaneli Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Domuz yağı ile karıştırılarak kızartılmış sebzeler
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Kızarmış tavuk havuç
-
- Unagi fileto kızarmış salatalık
-
- Kızarmış domuz göbeği ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber