Mor Tatlı Patates Mantou - Yemeği

"Mor patates püreli buharda pişirilmiş çörekler güzel renklidir ve besinler bakımından zengindir. Ancak bitmiş yüzey pürüzsüz değildir ve çukurları vardır, bu yüzden üzerinde çalışmam ve geliştirmem gerekiyor!" Malzemeler
  • un 200 g
  • Mor Tatlı Patates 40 gram
Aksesuarlar
  • Su 100 gram
  • Maya 3 gram
  • şeker 10 gram
  • Orijinal Damak zevki
  • buhar Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk

  • 1 Tüm malzemeleri karıştırın, iyice yoğurun ve fermantasyonu bekleyin.

  • 2 Hamuru 2,5 katı büyüklüğünde pürüzlendirin.

  • 3 Hamuru tekrar tekrar yoğurun.

  • 4 Hamuru 7 porsiyona bölün ve yuvarlak yoğurun.

  • 5 Buharlı pişiriciye yerleştirin ve 20 dakika bekletin.

  • 6 Orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, kapağı çıkarmadan ocağı kapatın, kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.

  • 7 güzel.

İpuçları

Mor patates püresinin su içeriği farklıdır.Lütfen uygun şekilde su ekleyiniz.Kısacası hamur çok yumuşak olmamalıdır.
Kabak ve karidesli orijinal erişte çorbası
önceki
Sarı gül
Sonraki
Enoki mantarının hikayesi
Salamura balık
Bezelye Sarısı
Ev Yapımı Kaya Şekeri Kırmızı Fasulye Ezmesi
Akasya Kırmızı Fasulye Ezmesi
Sufu Tavuk Ayağı ~ Orijinal Tavuk Ayağı
Kestaneli Kızarmış Tavuk
Mor tatlı patates püresi ile hayat-bebeğin bayram yemeğinin tadını çıkarın
Fırında Peynirli Arjantinli Kırmızı Karides
Çiçek kek
Ballı Kek
Sarı Şeftali Yumurtalı Tart

Copyleft gutx

To Top