Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği
1. Satın aldığınız kış kavunu yıkayın ve soyun
2. Aksesuarlar: sarımsak, zencefil, kırmızı biber
3. Kış kavun dilimleri
4. Sarımsak, dilim zencefil, karabiber dilimleyin
5. Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda kızartma yağı koyun
6. Kesilmiş kış kavunu dilimlerini tavada tek tek kızartın (kısık ateşte kullanmanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde yapıştırması kolay olacaktır)
7. Kızardığında her iki tarafı da çevirin (kızartırken tavayı çevirin, tamamen kızarmış olduğundan emin olun)
8. Neredeyse kızartın, sarımsak, zencefil ve soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın
9. Koyu soya sosu eşit şekilde renklendikten sonra, yarım kase su ilave edin ve 4-5 dakika pişirin.
10. Çorba kuruduğunda kırmızı biberi ekleyip birkaç kez karıştırın
11. Pişirmeye hazır
12. İyi görünmüyor mu?
