g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 4 taze bahar bambu filizi.

2. Bahar bambu filizlerinin dış kabuklarını soyun ve parçalara ayırın.

3. Kesilmiş bambu filizlerini beyazlatın.

4. Beyazlatılmış bahar bambu filizleri yıkanır ve 30 dakika akan su altında ıslatılır.

5. Islatılmış bahar bambu filizlerini şeritler halinde kesin, sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak doğrayın ve Daxida barbekü sosunu hazırlayın.

6. Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kıyılmış sarımsağı soteleyin. 7 Bambu filizlerini ekleyin ve kavurun.

7. Bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.

8. Bambu filizlerine hafif soya sosu ekleyin, istiridye sosu ve renklendirmek için şekerle kızartın.

9. Daxida barbekü sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

10. Az miktarda kaynar su dökün ve yüksek ateşte birkaç dakika pişirin.

11. Tencerede çorba kuruduğunda ocağı kapatın.