Tavuk Congee - Yemeği

Malzemeler

Congee Pirinç

200 g

tavuk göğsü

80 g

Tremella

30 g

Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, susam yağı, tereyağı, taze soya sosu

Tavuk lapası nasıl yapılır 1 Yulaf lapasını ve pirinci suyla yıkayın.

2 Beyaz mantarı yıkadıktan sonra yaklaşık 10 dakika ılık suda bekletin.

3 Tavuk göğsü, yıkandıktan sonra pirinç şarabı, zencefil dilimleri, tencereyi soğuk su altında kullanın, yaklaşık 15 dakika pişirin.

4 Tavuk göğsünü soğutun ve küçük parçalar halinde doğrayın, beyaz mantarı ıslattıktan sonra ince parçalar halinde kesin ve kenara koyun.

5 Başka bir tencerede su kaynadıktan sonra yıkanmış yulaf lapası ve pirinci ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

6 İşlenmiş beyaz mantarı içine koyun ve birlikte kaynatın.

7 Yaklaşık 5 dakika geçti. Dilimlenmiş tavuğu içine dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.

8 Biraz rendelenmiş zencefili kesin ve lapaya biraz susam yağı ekleyin.

Saat 9'da biraz yeşil soğan servis edilir ve bir kase hafif ve besleyici "pürüzsüz tavuk lapası" gayet iyi.

Tavada kızartılmış Malanto
önceki
Mantarlı ve Yeşil Biberli Patates Cipsi
Sonraki
Tuzlu Pişmiş Yengeç
Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
Turkuaz Ginseng Çorbası
Çizkek
Yeşil Sebzeli Darı Karidesi
Tavada kızartılmış Yam
Mantarlı erişte yumurta damla çorbası
Ispanak Çorbası
Fransız Peynirli Mooncake
Buharda Pişirilmiş Roche Karidesi
Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Copyleft gutx

To Top