Fasulye ezmesi ve yumurta sarısı ile ay keki nasıl yapılır 1 Tuzlu ördek yumurtalarını çırpın ve daha sonra kullanmak için yumurta sarısını alın.
2 Yumurta sarısını fırın tepsisine koyun ve yaklaşık beş dakika 150 derecede pişirin.
3 Kırmızı fasulye ezmesi, hamur ve yumurta sarısı hazırlayın.
4 Yumurta sarısını kırmızı fasulye ezmesine sarın.
517 gram yumurta sarısı fasulye ezmesi ve hamurunu tartın, 8 gram dolguyu tartın ve kullanım için yoğurun.
6 Dolguları hamurun içine sarın.
7 Bunu kalıplanmış şekle koyun ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
8 Ham embriyonun üzerine uygun miktarda su serpin.
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede beş dakika pişirin, ardından yumurta sarısı sıvısını fırçalayın ve beş dakika daha pişirin, yumurta sarısı sıvısını tekrar fırçalayın ve orta tabakada 10 dakika pişirin.
10 Böylece fasulye ezmeli ve yumurta sarılı bir ay keki tamamlandı.
