Malzemeler
Yağsız domuz eti
150 g
zencefil
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 kaşık tavuk tozu, biraz biber, biraz kırmızı biber, 1 yeşil biber
Kıyılmış zencefil et uygulaması 1 Yağsız eti kıyılmış et olarak kesin, biraz su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Zencefil, yeşil biber ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin.
3 Küçük bir kase alın, iki kaşık hafif soya sosu, biraz tuz, tavuk tozu ve karabiber ekleyerek aromalı bir sos oluşturun.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tavaya az miktarda zencefil koyun.
5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve çabucak karıştırın.
6 Rendelenmiş zencefil, yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve çabucak karıştırın.
7 Sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Soğuk eğrelti kökü tozu
-
- Marul ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kırmızı fasulye çorbası
-
- Kişniş Popped İstiridye
-
- Kimyon Kuzu Karaciğeri
-
- Kurutulmuş turp
-
- Toprak kapta salyangoz ve ördek ayağı
-
- Salatalıklı jambon
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Tempeh ve perilla ile tavada kızartılmış salatalık turşusu
-
- Kimyon mısır
-
- Kişniş eti
