acı sos - Yemeği
"Kırmızı biberler artık piyasada. Kayınvalidesi acı biber sosu yemek istiyor, hadi yapalım." Malzemeler
- kırmızı biber 500 g
- domates 500 g
- Tatlı erişte sosu 500 g
- soya 50 gram (veya fıstık)
- tuz 160 gram
- şeker 160 gram
- On üç tütsü 10 gram
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 7 parça
- sıvı yağ 30 ml
- Biber 1 kepçe
- Likör 50 ml
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yer fıstığı ve soya fasulyesi çıtır çıtır kızartılır ve daha sonra kullanılmak üzere soyulur
-
2 adet soyulmuş ve doğranmış domates
-
3 kırmızı biber ve zencefil doğranmış
-
4 Tencereye yağı dökün, kokuyu elde etmek için biber, zencefil ve sarımsağı kızartın
-
5 adet doğranmış domatesi tencereye alıp iyice karıştırın
-
6 Fıstık ve soya fasulyesini dökün
-
7 kaynatın
-
8 iyice karıştırın
-
9 tatlı erişte sosu ekleyin
-
10 karıştır
-
11 tuz ekleyin
-
12 tatlandırılmış
-
13 artı beyaz şarap
-
14 artı on üç tütsü
-
15 Karıştırın ve 40 dakika pişirin.
-
16 şişeleme.
İpuçları
Sosu kaynatırken yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam ettiğinizden emin olun! Mandalina Jöle
önceki
Çarkıfelek Kivi Reçeli
Sonraki
