Malzemeler
domuz kulak
1/2
Aksesuarlar 1 kereviz zencefil 10 gr sarımsak 10 gr Çin biberi 1 gr Çin biberi tozu 1/4 çay kaşığı MSG 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı acı yağ 2 çay kaşığı sirke 2 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı 2 yeşil soğan
Soğuk domuz kulağı uygulaması 1 Domuz kulaklarını temizleyin ve tencereye koyun. Su ekleyin, biber ve zencefil ekleyin ve domuz kulaklarını pişene kadar pişirin
2 Kereviz, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı yıkayın
3 Kereviz yapraklarını çıkarın ve dilimlere, kıyılmış zencefili ve sarımsağı kesin ve taze soğanları çaprazlamasına kesin.
4 Domuz kulaklarını soğutun ve dilimleyin
5 Bir kaseye soya sosu, acı biber yağı, toz biber, şeker, monosodyum glutamat, tuz ve sirke koyun
6 Kulak dilimleri, kıyılmış zencefil sarımsak, yeşil soğan
7 İyice karıştırın
-
- Çıtır ahtapot
-
- Gökkuşağı Cheesecake
-
- Peynirli Taraklar
-
- Baharatlı Bira Ördek Kanatları
-
- Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Acı ve Ekşi Balık Sarılı Yumurta
-
- Soslu beyaz dilimlenmiş et
-
- Hokkaido Ballı Fasulye Peyniri
-
- Peynirli Mochi Ekmeği
-
- Marine edilmiş buharda pişirilmiş balık
-
- Cod abalone
